为进一步推进瓶(桶)装饮用水生产加工质量安全工作,深化企业安全主体责任,强化食品安全监管工作,6月9日上午,达州市市场监督管理局举办全市瓶(桶)装饮用水生产行业安全培训专题会议。
会议组织学习了国务院食品安全委员会《关于建立健全分层精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》文件精神;就瓶(桶)装饮用水生产行业食品生产许可申报注意事项、最新行业动态进行介绍;对瓶(桶)装饮用水常见不合格项目的危害及质量控制进行了深入分析和讲解。
会议指出,各监管部门需建立健全食品安全监管体系,加强食品安全监管工作,特别强化服务基层监管能力建设。要求各企业要提高思想认识,深化食品安全两个责任落实,增强食品安全风险防控能力,完善食品安全责任体系,加快推动瓶(桶)装饮用水产业发展。
会后,组织企业代表参观了市食药所相关检测室,企业代表与技术专家进行了行业生产质量管理研讨交流。市局食品生产科、各县(市、区)市场监管局食品股负责人、食品安全秘书组负责人、市食药所、各瓶(桶)装饮用水生产企业法人、负责人或安全员共60余人参加本次会议。