为进一步加强学校及周边食品安全监管和新冠肺炎疫情常态化防控工作,有效预防食品安全事件发生,切实保障广大师生身心健康和食品安全,近日,综合执法局、社会事业局联合印发《关于联合开展2022春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》,聚集校园食品安全突出问题、薄弱环节,开展为期一个月的春季学校食品安全专项检查,让广大师生吃的安全、吃得放心。
图为:检查现场
图为:检查现场
专项检查围绕 “两覆盖、三结合、四突出、五到位”要求,对学校食堂及校园周边食品经营户进行全覆盖检查,全面排查食品安全风险隐患。重点检查各食品经营单位加工场所、设施设备、工艺流程、索证索票、进货查验、食品加工贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度落实情况。
截至目前,出动执法人员50余人次,检查学校食堂24家次,校园周边食品经营者21家次,责令整改18家次,督促企业按要求整改到位,适时跟踪督查整改情况。