4月25-27日,四川省市场监督管理局食品生产安全监督管理处处长张泽军一行,到达州市检查“五·一”节日期间食品安全工作,并调研指导重点食品生产安全工作推进情况。达州市市场监督管理局党组成员、副局长刘静婉,相关县(市、区)分管领导和食品生产安全监管主要负责人陪同调研。
张泽军一行先后到通川区、开江县、万源市实地查看了:何志权半成品牛肉加工坊、达州市宏隆肉类制品有限公司、四川省巴蜀梦食品有限责任公司、开江县沙坝刘老头桥头土窖老酒厂、开江县永兴镇谭金芬酒厂、万源市花萼绿色食品有限公司、四川国储农业发展有限责任公司。
调研组认真听取了企业负责人介绍:食品生产原辅材料的供给情况、生产加工过程控制、产品检验检测、产品销售及产业发展等情况。
张泽军指出:要进一步加快小作坊治理提升,强化肉制品生产加工安全保障,规范包装饮用水生产过程控制,深入推进白酒品质提升,突出地方特色食用农产品深加工,发展产业链。市县两级要加强指导,强化食品生产安全风险管控,保障“五·一”节日期间食品生产及供给安全。