“老板，把食品进货台帐拿来看看？”“老板，你店进货台账极不规范，明天10点派具体经办人员到所接受一对一的专业指导”。
为确保人民群众过上安全、舒心的”五一”佳节，从4月20日起至月底，达川区渡市市场监督管理所在辖区开展五一节前农村食品安全检查。
此次节前检查主要以各集贸市场、商场超市、车站等人流量较为集中的场所为重点检查区域，以食用油、大米、面粉、猪肉等日用生活品为重点品种。重点检查内容：市场主体的食品安全主体责任的落实、食品进货的索证索票和台帐的建立、食品信息公示、食品的存储存放条件、食品的效期、标准的执行、证照的许可、保健食品专区、临界食品区域的设置尤其是冷链食品的疫情防控等情况。
至发稿时，该所共出动执法人员20人次，车辆7台次，共检查食品小经营店68家，餐饮店32家，小作坊9家，排查安全隐患3起，均已责令现场整改。
“下一步，我们要认真督促企业落实主体责任和风险管控措施，进一步加大执法检查力度，实行闭环监管，以“零容忍”态度，对重大安全隐患和拒不整改或整改不到位的市场主体坚决依法严厉打击，有效遏制各类事故发生。”该所负责人向笔者透露道。（刘 伟 李胜国）
