2021年7月22日上午,达川区万家镇党委副书记、镇长魏东亚同志带领万家镇食安办和麻柳镇市场监督管理所执法人员5人,深入万家镇辖区超市,药店,餐饮店等企业开展隐患排查工作。
执法人员从“营业执照”许可登记、经营场所设施是否完善、规章制度落实、操作流程、进货索证索票、原材料采购、就餐卫生环境等方面进行了细致检查。
首先检查药品行业:四川瑞吉堂大药房边锁有限公司信心连锁店;其次检查食品流通行业:诚购超市、乐购华联超市、农贸超市三家超市均发现未能按照食品安全操作规范进行操作,食品与非食品没有分区分架摆设,散装食品无标识标签,存在食品安全风险隐患2处。第三检查酒类行业:陈小梅白酒商行无法提供“营业执照”、执法人员当场进行了规范性指导,提出了整改要求,并责令陈小梅白酒在5个工作日内办理“营业执照”。同时在检查过程中将执法与宣传引导相结合,帮助超市完善食品安全措施,预防各类食品安全风险。
魏东亚和麻柳所执法人员对诚购超市、乐购华联超市、农贸超市三家超市负责人提出要求,一是要严格按照餐饮服务操作规范加工制作食品,保持就餐环境卫生,做好防鼠、防虫工作;二是落实疫情管控措施;三是冰箱食品规范放置生熟分开,严格执行餐饮服务食品安全操作规范。
下一步,万家镇政府汇同麻柳所将继续加大对辖区食品、药品安全的检查力度和检查次数,消除食品、药品安全隐患,保障食品、药品安全,防范食品、药品安全事故发生。